一、【产品介绍】

中文名称：富铬酵母

别      名：富铬酵母

英文名称：Rich chromium yeast

CAS   号：无

EINECS编号：无

分 子  式：无

型      号：食品级

二、【产品简介】

通过人工开发的方式将酵母作为载体，培养出富集铬元素功能的可食用功能性酵母。铬是人体必需的微量元素之一，十八世纪末由法国化学家Louis Vauquelin首/次发现并命名，在机体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。

三、【产品性状】

富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。

四、【使用危害】

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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