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β-环状糊精 食品级环状糊精 环糊精 贝塔环糊精 β-环状糊精
起订量 (公斤)价格
1-10020 /公斤
100-100018 /公斤
≥100016 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-11-04
  • 更新日期: 2024-11-04
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 7585-39-9
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:β-环状糊精

别      名:环七糖

英文名称:BETA-CYCLODEXTRIN

CAS   号:7585-39-9

EINECS编号:231-493-2

分 子  式:C42H70O35

型      号:食品级

二、【产品简介】

β-环状糊精又称环麦芽七糖、环七糊精,简称β-CD,是由淀粉经微生物酶作用后提取制成的由7个葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键结合构成的环状物,相对分子质量1135。本品可与多种化合物形成包结复合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮,并具有掩蔽异味等作用,为新型分子包裹材料

三、【产品性状】

白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮等;本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色;结晶呈板状

四、【使用危害】

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。


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