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乙基麦芽酚粉未 水果味烘焙饮料蛋糕食品级添加剂
起订量 (公斤)价格
1-100122 /公斤
100-1000120 /公斤
≥1000116 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-11-04
  • 更新日期: 2024-11-04
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 食品级
CAS 4940-11-8
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 乙基麦芽酚
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:乙基麦芽酚

别      名:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮

英文名称:Ethyl maltol

CAS   号:4940-11-8

EINECS编号:225-582-5

分 子  式:C7H8O3

型      号:食品级

二、【产品简介】

乙基麦芽酚,化学式为C7H8O3,也可用作增甜剂、香气合成剂、香味改良剂与定香剂,具有抑/酸、抑/苦、去/腥、除刺/激之功/效,这些与麦芽酚具有相同的特点。

三、【产品性状】

呈白色结晶性粉末,乙基麦芽酚溶液贮藏于玻璃或塑料容器中,大量贮藏时必须置于密闭容器中,避光、置阴凉干燥处。

四、【使用危害】

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。


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