主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 4940-11-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乙基麦芽酚 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:乙基麦芽酚
别 名:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
英文名称:Ethyl maltol
CAS 号:4940-11-8
EINECS编号:225-582-5
分 子 式:C7H8O3
型 号:食品级
二、【产品简介】
乙基麦芽酚,化学式为C7H8O3,也可用作增甜剂、香气合成剂、香味改良剂与定香剂,具有抑/酸、抑/苦、去/腥、除刺/激之功/效,这些与麦芽酚具有相同的特点。
三、【产品性状】
呈白色结晶性粉末,乙基麦芽酚溶液贮藏于玻璃或塑料容器中,大量贮藏时必须置于密闭容器中,避光、置阴凉干燥处。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
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