一、【产品介绍】

中文名称：香兰素

别      名：香草醛

英文名称：Vanillin

CAS   号：201595-58-6

EINECS编号：无

分 子  式：C8H8O3

型      号：食品级

二、【产品简介】

香兰素是目前全/球使用食品赋香剂之一，有“食品香料之/王”的美誉，在食品行业中主要作为一种增味剂

三、【产品性状】

白色至微黄色结晶性粉末，溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解

四、【使用危害】

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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