一、【产品介绍】

中文名称：牛磺酸

别      名：2-氨基乙磺酸

英文名称：Taurine

CAS   号：107-35-7

EINECS编号：203-483-8

分 子  式：C2H7NO3S

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。

三、【产品性状】

本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末，无臭。

四、【安全标准】

食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最/好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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