一、【产品介绍】

中文名称：DL-丙氨酸

别      名：DL-α-丙氨酸

英文名称：DL-Alanine

CAS   号：302-72-7

分 子  式：C3H7NO2

型      号：食品级

二、【产品简介】

DL-丙氨酸，一种化学品，分子式C3H7NO2，用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

三、【产品性状】

无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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