一、【产品介绍】

中文名称：β-胡萝卜素-4,4-二酮

别      名：斑蟊黄

英文名称：Canthaxanthin

CAS   号：514-78-3

EINECS编号：208-187-2

分 子  式：C40H52O2

型      号：食品级

二、【产品简介】

中文同义词:β-胡萝卜素-4,4’-二酮;斑蟊黄;角黄素;斑蝥黄;斑蝥黄嘌呤;斑蝥素黄嘌呤;角黄素/裸藻酮;鸡油菌黄质

三、【产品性状】

.深紫色晶体或结晶性粉末。于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。分子式:C40H52O2分子量:564.8

四、【安全标准】

食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最/好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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