一、【产品介绍】

中文名称：磷酸三钠

别      名：膦酸钠盐

英文名称：Sodium phosphite

CAS   号：15475-67-9

EINECS编号：604-975-9

分 子  式：H3NaO3P+

型      号：食品级

二、【产品简介】

在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。

三、【产品性状】

白色结晶粉末，密度：2.53g/cm3，熔点：73.3-76.7℃，沸点：158℃，溶于水，不溶于醇

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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