一、【产品介绍】

中文名称：碳酸钾

别      名：钾碱

英文名称：Potassium carbonate

CAS   号：584-08-7

EINECS编号：209-529-3

分 子  式：CK2O3

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种无机物，化学式为K2CO3，分子量为138.206，呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。

三、【产品性状】

呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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