一、【产品介绍】

中文名称：柠檬酸镁

别      名：二柠檬酸三镁

英文名称：TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE

CAS   号：153531-96-5

EINECS编号：222-093-9

分 子  式：C12H28Mg3O23 

型      号：食品级

二、【产品简介】

中文同义词: 柠檬酸镁(>= 98.0);构木缘酸镁;柠檬酸镁九水合物;九水合柠檬酸镁;柠檬酸镁九水(>98%,BR);二柠檬酸三镁 九水合物;枸橼酸镁 九水合物;柠檬酸 镁盐

三、【产品性状】

白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于 ,微溶于水.

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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