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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 9000-30-0 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:瓜尔豆胶
别 名:瓜尔豆胶
英文名称:Guar gum
CAS 号:9000-30-0
EINECS编号:232-536-8
分 子 式:C10H14N5Na2O12P3
型 号:食品级
二、【产品简介】
是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂。
三、【产品性状】
为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭,能分散在热或冷的水中形成黏稠液
四、【综 述】
常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
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