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食品级香兰素 供应食品饮料烘焙增味剂 香兰素
起订量 (公斤)价格
1-100112 /公斤
100-1000110 /公斤
≥1000108 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-11-18
  • 更新日期: 2024-11-19
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 食品级
CAS 201595-58-6
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 香兰素
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:香兰素

别      名:香草醛

英文名称:Vanillin

CAS   号:201595-58-6

EINECS编号:无

分 子  式:C8H8O3

二、【产品简介】

香兰素化学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛,又名甲基原儿茶醛、香草醛,为一种重要的广谱型高档香料,是截止2019年全/球产量最/大的香料之一,具有清甜的豆香、粉香气息,可用作定香剂、协调剂及调味剂,广泛应用于食品、饮料、化妆品、日用化学品及医药等行业。

三、【产品性状】

为白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜,溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色。

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。


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