一、【产品介绍】

中文名称：DL-蛋氨酸

别      名：混旋蛋氨酸

英文名称：DL-Methionine

CAS   号：59-51-8

分 子  式：  C5H11NO2S 

型      号：食品级

二、【产品简介】

 D-构型和L-构型的蛋氨酸生理作用相同，多采用DL-型，因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛与甲硫醇反应后制得。

三、【产品性状】

白色结晶性粉末

四、【防      范】

如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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