一、【产品介绍】

中文名称：肉桂酸钾

别      名：苯丙烯酸钾

英文名称：Potassium cinnamate

CAS   号：16089-48-8

分 子  式：C9H7KO2

二、【产品简介】

肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾，白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。

三、【产品性状】

白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。

四、【防      范】

如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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