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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 499-40-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:低聚异麦芽糖
别 名:异麦芽低聚糖
英文名称:ISOMALTOSE
CAS 号:499-40-1
EINECS编号:207-879-1
分 子 式:C12H22O11
型 号:食品级
二、【产品简介】
它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
三、【产品性状】
呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。
四、【防 范】
如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全
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