主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 9000-70-8 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:明胶
别 名:明胶海绵
英文名称:Gelatin
CAS 号:9000-70-8
EINECS编号:232-554-6
分 子 式:C6H12O6
型 号:食品级
二、【产品简介】
是一种大分子的亲水胶体,是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。
三、【产品性状】
无色至浅黄色固体,成粉状、片状或块状。有光泽,无嗅,无味。相对分子质量约50000~100000。
四、【必 要 性】
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
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