一、【产品介绍】

中文名称：柠檬黄

别      名：酸性黄

英文名称：Titanium Aluminium Lake

CAS   号：12225-21-7

EINECS编号：235-428-9

分 子  式：C16H9N4Na3O9S2

型      号：食品级

二、【产品简介】

柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素

三、【产品性状】

是一种黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂

四、【必 要  性】

实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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