一、【产品介绍】

中文名称：L-精氨酸盐酸盐

别      名：精氨酸 HCL

英文名称：L-Arginine hydrochloride

CAS   号：1119-34-2

分 子  式：C6H15ClN4O2

型      号：食品级

二、【产品简介】

对成人为非必/需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必/需氨基酸。其大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，存在十分广泛。

三、【产品性状】

白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

四、【必 要  性】

实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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