主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 868-14-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:酒石酸氢钾
别 名:L-酒石酸二氢钾
英文名称:Potassium Bitartrate
CAS 号:868-14-4
EINECS编号:212-769-1
分 子 式:C4H5KO6
型 号:食品级
二、【产品简介】
是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
三、【产品性状】
为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
四、【必 要 性】
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
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