一、【产品介绍】

中文名称：磷酸二氢钠

别      名：磷酸一钠无水

英文名称：Sodium phosphate monobasic

CAS   号：7558-80-7

EINECS编号：231-449-2

分 子  式：H3O4P.Na

型      号：食品级

二、【产品简介】

磷酸二氢钠（sodium dihydrogen phosphate），又称酸性磷酸钠，化学式为NaH2PO4，是一种无机酸式盐，易溶于水，几乎不溶于乙醇。

三、【产品性状】

白色结晶性粉末，熔点：60℃，沸点：100℃，密度：1.40g/cm3

四、【必 要  性】

实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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