一、【产品介绍】

中文名称：纽甜

别      名：尼尔甜

英文名称：Neotame

CAS   号：165450-17-9

EINECS编号：605-408-8

分 子  式：C20H30N2O5

型      号：食品级

二、【产品简介】

纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。

三、【产品性状】

是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。

四、【必 要  性】

实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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