一、【产品介绍】

中文名称：左旋肉碱酒石酸盐

别      名：肉碱酒石酸盐

英文名称：L-Carnitine-L-tartrate

CAS   号：36687-82-8

EINECS编号：459-550-9

分 子  式：C11H20NO9-

型      号：食品级

二、【产品简介】

具有令人愉快的酸性气味。易溶于水，不易溶于有机溶剂。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，特别适合人们配合做有氧运动减脂，效果比较明显。

三、【产品性状】

左旋肉碱酒石酸盐，是左旋肉碱的稳定形式，白色结晶性粉末。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

四、【必 要  性】

实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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