一、【产品介绍】

中文名称：碳酸钾

别      名：钾碱

英文名称：Potassium carbonate

CAS   号：584-08-7

EINECS编号：209-529-3

分 子  式：CK2O3

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种无机物，化学式为K2CO3，分子量为138.206，呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。

三、【产品性状】

呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。

四、【必 要  性】

实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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