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供应亮蓝 食品级蓝色着色剂 现货供应 量大从优 欢迎订购
起订量 (公斤)价格
1-100168 /公斤
100-1000166 /公斤
≥1000164 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-12-02
  • 更新日期: 2024-12-02
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 68921-42-6
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 合成着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:亮蓝

别      名:亮蓝食用色素

英文名称:Brilliant Blue Aluminum Lake

CAS   号:68921-42-6

EINECS编号:272-939-6

分 子  式:C37H39AlN2O9S3

型      号:食品级

二、【产品简介】

亮蓝,又名食用蓝色1号(日本)、食用蓝色2号,属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3,相对分子质量792.86。亮蓝为食用蓝色色素,属于人工合成色素,是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N- (3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的。属于偶氮类化合物。

三、【产品性状】

亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭。易溶于水,水溶液呈亮蓝色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。弱酸时呈青色,强酸时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色

四、【防      范】

如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全


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