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食品级异麦芽酮糖
发表于:2019-11-01
食品级异麦芽酮糖
物品单位 价格 品牌
公斤 19 新未来生物
  • 产地:中国
  • 发布日期: 2019-11-01
  • 更新日期: 2023-04-20
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 13718-94-0
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

异麦芽酮糖
别名:帕拉金糖、异构蔗糖
分子式:C12H22O11H2O
性状:白色结晶

产品简介:
无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,无不良后味,对*值影响不大,不致*。

普通的糖从进入口腔开始就能够被人体迅速吸收,而异麦芽酮糖在进入口腔后,唾液并不能将其水解,只有到达肠内以后,才能经肠内微生物缓慢分解。由于分解十分缓慢,所以使人体对糖的吸收和利用达到了平衡,不会使*浓度提高。“这种糖还能刺激*内有益菌群的生长和繁殖,优化人体的消化。”

产品用途:
甜味剂可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。

本品天然存在于蜂蜜、甘蔗中、安全性高。