L-茶氨酸
中文别名：  N-乙基-L-谷氨酰胺 
英文名称：  N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文别名：  Theanine,98%; L-Theanine; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine
CAS   号：  3081-61-6 
分 子 式：  C7H15N2O3    分子量： 175.20 

性质           标准
外观     白色结晶性粉末
比旋率 [α]20/D(C=1, H2O) +7.8 ~+8.5°
溶解度(1.0g/20ml H2O) 溶解
氯化物(Cl) ＜0.020%
熔点(℃) 202℃~215℃
硫酸盐(SO4) ＜0.020%
铁(Fe)     ＜10ppm
重金属(Pb) ＜10ppm
砷盐(As2O3) ＜1ppm
PH 5.0~6.0
干燥失重率 ＜0.20%
炽灼残渣     ＜0.10%
纯净度    98.5% ~101.0%
外观性状：  白色或类白色粉末
植物来源：　茶叶

作用与用途：
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。本品应用于合成医药、日用化学、食品 。大量研究表明，茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响，而且*。

功能:
1、优异的风味改良效果
2、松弛*，*，但不导致*
3、有效改/善睡/眠质/量
4、降血压功能
5、提高大脑功能，*
6、*，*
包  装： 25公斤/纸板桶。