一、化学名：乳酸钙
二、分子式：C6H10CaO6·xH2O；（x=0～5）
三、分子量：218.22(无水物)
四、CAS：814-80-2

五、性能：白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水，易溶于热水，水溶液的pH值为6.0～7.0.几乎不溶于乙醇。

六、用途：缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；营养增补剂；固化剂；抗氧化增效剂；抗氧化剂；果蔬护色剂；调味剂；增香剂。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。

 乳酸钙（Calcium lactate）是一种有机化合物，分子式为C6H10CaO6。常用作补钙剂，具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛/细血/管通透性等作用。因其溶解度较小，一般仅供口服给药。

化学式：C6H10CaO6

分子量：218.218

CAS号：814-80-2

EINECS号：212-406-7