[产品名称] :烟酰胺
[英文名称] :Nicot inamide
[别名]:维生素B3;维生素PP:尼克酰胺;VB3 ;VPP;3-吡啶甲酰胺
[分子式]:C6H6N20
[分子量]:122.13
[CAS RN]：98-92-0

理化性质:本品为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
用途:参与体内代谢过程，可用于食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等行业。

质量标准:
外观:白色结晶性粉末
熔点: 128-131C
酸碱度: 5.5-7. 5
干燥失重:≤0. 5%
炽灼残渣:≤0. 1%
重金属:≤0. 002%
含量:≥99%
结论:产品符合USP34、BP2010标准 。

限量: GB14880-2011(营 养强化剂)
1.调制(味)乳粉和调制(味)奶油粉20^ 100
2.大米及其制品;小麦及其制品40~50
3.杂粮粉(包括豆粉)及其制品(仅/限豆粉) 60~120
4.即食谷物，包括踞扎燕麦片75' ~218;饼千30^ '60;
5.蛋白饮料类10^“40;果蔬类3~ 18;风味饮料3^ 18;固体饮料(豆奶粉除外) 160^ "330
6.蛋白型固体饮料(仅/限豆奶粉) 60~120