[产品简介]
[中文名称] : L半胱氨酸盐酸盐无水物
[英文名称] : L-Cysteine hydrochloride anhydrous
[分子式] : C3H7NO2S.HCIH2O
[分子量] : 175.64
[CAS] : 52-89-1 ( L-半胱氨酸盐酸盐,无水品) ;

质量要求:   质量标准(FCC , IV )
含量(干燥后)1%   含量(干燥后)1%
干燥失重/%   8.0~12.0
灼烧残渣/%   ≤0.1
旋光度[a]20   +5.0°~ +8.0°
[a]25   +4.9°~ +7.90
砷(以As计) /%   ≤0.0003
*(以Pb计)/%≤0.002

性状:
无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175°C(分解)。溶于水,水溶液呈酸性, PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。