【产品简介】     
中文名：牛磺酸    
英文名：Taurine    
别   称：2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸；牛胆素    
化学式：C2H7NO3S    
分子量：125.15    

   牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，*早由牛黄中分离出来，故得名。在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白*成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚**羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

【产品性状】      
   白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~4.5.熔点300℃。溶于水，不溶于乙醇。

【产品用途】       
   牛磺酸用途：营养强化剂（尤适用于非**喂养者，因**中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100ml).牛磺酸虽然不参与蛋白质的合成代谢，但它和胱氨酸，半胱氨酸是密切相关的。半胱氨酸亚**羧化酶人体合成牛磺酸（CSAD）活性较低，主要依靠食物中牛磺酸的摄取来满足身体的需要。牛磺酸能*，胰腺激活功能，以提高国家的*，在调节代谢有益；与机体的*和*效果的促进。