【品     名】麦芽糖醇
【规     格】25kg/袋
【保 质 期】2年
【生产日期】 日期不断更新中
【用     途】甜味剂
【  CAS   】585-88-6

性能：麦芽糖醇甜度为蔗糖的85%~95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点，基本上不起美拉德反应。在体内不被消化吸收，热值仅为蔗糖的5%，不使*，不增加胆，为食品的甜味剂。用于儿童食品。可*。

根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:麦芽糖醇可按生产需要适量用于雪糕、冰棍、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、酱菜和糖果;用于果汁(味)型饮料，按稀释倍数的80%加入。
(1)在功能性食品中的应用
(2)用于糖果、巧克力生产
(3)在果汁饮料中的应用
(4)在冷冻食品中的应用