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供应聚丙烯酸钠食品级米面制品増筋增稠米粉面粉粉丝改良剂
起订量 (公斤)价格
1-10016 /公斤
100-100015 /公斤
≥100014 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-01-02
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 9003-04-7
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

聚丙烯酸钠
CAS:9003-04-7

聚丙烯酸钠,英文名Sodium polyacrylate,缩写PAAS或简称PAA-Na。

性质:水溶性直链高分子聚合物。小相对分子质量的为液体,大的可为固体。固体的商品为白色粉末或颗粒,无臭无味,遇水膨胀,易溶于苛性钠水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏。

使用方法:
溶解方法:搅拌下的温水(用软水)缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末,保温搅拌至溶解成均匀溶液,溶液浓度一般为0.1-0.2%,溶解时间约1小时。若在方便面生产中,溶好的溶液应避免同盐水接触,溶液和盐水应分别加入面粉中。

产品特性:
聚丙烯酸钠水溶性直链高分子聚合物。聚丙烯酸钠粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小,碱性时则粘性增大。强热至300度不分解。可作为洗涤助剂,起到防止污垢再沉积的作用。pH=4.0以下时可能产生沉淀。随着相对分子质量增大,聚丙烯酸钠自无色稀溶液至透明弹性胶体乃至固体。