中文名：碳酸钙

分子量：100.09

化学式：CaCO3   

基本性质：白色粉末，无臭无味，溶于水后呈悬浮的状态，具有良好的乳化性能。

项目        指标

碳酸钙含量 ％   ≥98.0

PH值    ≥9.0

钙含量 ％   ≥38.5

碱金属及镁含量 ％   ≤1.0

盐酸不溶物 ％   ≤0.2

钡含量 ％   ≤0.030

干燥失重 ％   ≤2.0

重金属   ≤20ppm

游离碱含量  合格

砷含量   ≤3ppm

乳化碳酸钙

碳酸钙含量 ％  ≥85.0

PH值  8.5～9.0

钙含量 ％  ≥32.0

碱金属及镁含量 ％  ≤1.0

盐酸不溶物 ％  ≤0.2

钡含量 ％  ≤0.030

干燥失重 ％  ≤2.0  

重金属   ≤20ppm

游离碱含量  

合格  砷含量   ≤3ppm

【适用说明】碳酸钙是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水，应用范围有所限制。

活性乳化碳酸钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表面活化技术相结合，得到的具有优良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳酸钙具有差异，因此形成的沉淀具有可悬浮性，在生产过程中不会对管道设备形成堵塞。

产品分两种，一种乳化碳酸钙主要应用到钙片、营养粉等固态产品中，由于其经过乳化处理，*了钙产品带来的苦涩味，更加爽口，且利于人体的吸收，能提高钙利用率；另一种乳化碳酸钙主要应用到乳制品、饮液等液态产品中，口感更好，还可提高产品中的钙含量，且不会