抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7 ,是一种高效的氧清除剂和增效剂，被世界卫生组织( WHO )食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功/效。

产品特点:

   抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是- -种高效的抗氧化剂和氧*剂,被世界卫生组织( WHO )食品。

   添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国*可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功/效。

产品用途：

L-抗坏血酸棕榈酸酯为美国FDA认可的添加剂，可用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在**中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于**、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。

使用量:

1.婴儿配方食品:按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.01g/kg;

2.幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.05g/kg;

3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计，添加量不超过0.2g/kg;