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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 94465-79-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 淡黄色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 牡蛎肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【产品名称】:牡蛎肽 牡蛎提取物
【英文名称】:oyster extract。
【提取来源】:牡蛎肉。
【性 状】:白色粉末。
牡蛎肉是食品中含锌元素**的食品之一。锌是人体内含量仅次于铁的微量元素,对机体的性发育、性功能、*的生长都起着重要作用,有“生命的火花”、“婚姻和谐素”之称。同时该产品中还含有适当比例的镁(锌:镁=2:1)和牛磺酸等有效成分,与单纯的补锌产品比较,牡蛎精华素具有营养成分多元化、活性成分天然化、产品滋补平衡化等优势。
牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6 mg/g,其含量远高于蛤、鱿鱼、海参等其它海产品。
渤海湾密鳞牡蛎具有富含牛磺酸(50μmol/g)、锌、硒等特点;低脂肪、*,含有一定量的高度不饱和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪总量的20.4),无机盐、维生素含量也很丰富。
牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质,维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸,而且还含有海洋生物多种营养成分。