左旋肉碱是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，因此含有左旋肉碱的保健品及健身补剂应在阴凉干燥处保存。左旋肉碱是人体可以自己在体内合成的物质，也可以通过饮食摄入，但是日常食物中含有5-100mg的左旋肉碱，但是人体一般只能吸收50mg左右，素食者摄入的更少。

性状：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液，几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确，185～195℃ 时分解。

左旋肉碱是*过程中一种必/需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它（脂肪）。

左旋肉碱的适宜对象

运动强度高又想减脂的运动员和健美爱好者；需要*瘦身的人，又想快速见效果的人；想吃*产品，但又害怕副作用的人；不喜欢自然*燃脂的人群。

用法用量：三次，一次是1-2克，不超过5克，饭前30分钟服用；或在运动前服用3克，其他时间用1克，运动前30分钟服用，温水溶解喝掉即可，睡前2小时不要服用。