主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 10043-52-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色颗粒 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氯化钙 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
氯化钙是一种白色或者无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝[块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。
氯化钙
CAS NO: 10043-52-4
中文别名: 氯化钙; 氯化钙(液体); 无水氯化钙; 氯化钙(无水); 氯化钙(药用); 食用无水氯化钙; 工业无水氯化钙
英文名称: Calcium chloride
说明:采用精制盐酸和碳酸钙反应、过滤沉淀、精密过滤、浓缩造粒精制而成。
氯化钙出产技术主要由两部分组成,首先是氯化钙母液的合成或精制,相对来说盐酸合成法产品其内涵质量一般要高于副产母液精制法。第二部分是氯化钙的单调成型技术,过去产品主要以结晶片状为主,把氯化钙溶液经过多效蒸腾再经单调后制成,近年来,粉状、结晶粒状、无水粒状产品均相继问世,产质量量层次有了显着前进。
产品限量
食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中大使用量可按生产需要适量使用,软饮料中大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中大使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中大使用量0.4g/kg,果酱中大使用量1.0g/kg。