维生素B1  食品级维生素B1  维生素B1价格报价  维生素B1生产厂家

中文名称: 维生素B1

英文名称：Vitamin B1

中文别名:维生素B1硝酸盐；维生素B1；VB1

C A S 号:532-43-4；18601-90-6

感官要求

色泽白色取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和组织状态，嗅其气味。

气味通常具有微弱的特殊臭味

组织状态结晶或结晶性粉末

维生素B1由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中维生素B1含量很丰富，维生素B1在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中维生素B1含量也较丰富。

维生素B1用途

营养增补剂;维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。

维生素B1限量

维生素B1可用于谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35;婴幼儿食品48;配制酒12;即食早餐谷类食品7.517.5; 果冻10.7.0; 果汁(果味)型饮料23;维生素B1用于可可粉及其他口味营养型固体饮料1022;胶基糖果1633;豆浆;豆奶13。