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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 59-51-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 无色晶体或白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | DL-蛋氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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DL-蛋氨酸
性状: 本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇.属于含硫氨基酸,无毒.
质量指标(Specification)
外观(Appearance):白色结晶状粉末
含量(Purity):饲料级
包装(Package):25千克/袋
质量标准:
项目名称 指标(企业标准) 含量(以干基计)≥99.0% 砷(以As计,GT-3)≤3mg/kg 重金属(以Pb计,GT-16-2) ≤0.002% 铅(GT-18) ≤10 mg/kg 干燥失重(80℃,3h) ≤0.5% 灼烧残渣(GT-27) ≤0.1%
在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量 ,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。