叶酸  食品级叶酸  叶酸价格报价  叶酸生产厂家

叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到*、细菌，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。 

叶酸性状

黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化，空气中稳定。对光不稳定，分解成2-氨基-4-羟基碟啶-6-醛，失去生理活性。如存在微量核黄素，则更易引起光分解。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚，易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液的pH值约为4.0~4.8.。

质量指标：

检测项目  质量标准

含量95.0%～102.0%

灼烧残渣≤0.3%

水分≤8.5%

*≤0.01%

砷≤0.0003%

应用范围： 

医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

适用范围：

主要用于、谷物、果汁、糖果、乳品和婴幼儿食品的强化。具体添加量参考GB14880-94、GB2760-96要求。