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现货供应 富马酸 反丁烯二酸 量大从优 食品剂酸度调节剂 富马酸
起订量 (公斤)价格
1-10015 /公斤
100-100014 /公斤
≥100013 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2020-05-11
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 酸味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 110-17-8
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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反丁烯二酸

富马酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)-丁烯二酸),是一种无色、易1的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。1延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果,并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。

中文名反丁烯二酸外文名Fumaric acid分子式C4H4O4分子量116.07 

理化指标

外观:无色晶体 。

熔点:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升华。

熔点:299~300℃ 相对密度:1.635(20/4℃)。

溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于热水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

外观:无色晶体 。

熔点:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升华。

相对密度:1.635(20/4℃)。

溶解性:易溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。


工业上有多种方法生产反丁烯二酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯(或丁烯)氧化生成顺丁烯二酸(或顺丁烯二酸酐),再经异构化而得。将苯(或80%的丁烯)与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧化反应生成顺丁烯二酸酐,被循环的酸液吸收成顺丁烯二酸。再经脱色过滤,顺丁烯二酸在硫脲催化剂作用下进行异构化,反应物经过滤,洗涤,干燥即得反丁烯二酸。异构化催化剂也采用过硫酸铵-溴化铵混合物或金属盐、胺盐、硫醇及10-20%的盐酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖经黑根菌发酵也可制得反丁烯二酸。用糖类发酵的方法,1t产品需耗粮食8t,经济上很不合算,国内研究以液体石蜡代替粮食发酵,以C16-C18含量较多的液蜡为碳源,经80-88h发酵,液蜡转化率在50%左右,提取率在50%以上。糠醛法 以糠醛为原料,经氯酸钠氧化而得。


用途

反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂,这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好,耐热性也好;反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂,与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料,反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒,可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体,在医药工业中用于解*二巯基丁二酸的生产,将反丁烯二酸用碳酸钠中和,即得到反丁烯钠([17013-01-3]),进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁,是用于*小*型*的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。