维生素C  食品级维生素C  维生素C价格报价  维生素C生产厂家

中文名：维生素C（又名抗坏血酸）

英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）

规格：≥99%

分子式：C6H8O6

分子量：176.14

维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必/需

养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由*制造出来，但是人类是最显/著的例外。最

为人知的是缺/乏维生素/C会造成*。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身

免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。

维生素C是一种全方位的美白抗老保养成分，它能够还原黑色素，达到*的功/效，还能够促进真皮的胶原蛋白增生，达到紧实*的作用。此外，维生素C还能够抗氧化、*，*，避免肌肤被紫外线破坏，防止*。所以维生素C不管白天、晚上，都很适合用来保养肌肤。

面粉中添加维生素c能增加面团吸水率和形成时间，降低面团弱化度，增加面团拉伸面积、拉伸阻力和拉伸比值，降低面团延伸性；其最适添加范围为（120-160）×10￣6. 专业只用面粉改良剂用的维生素C，目数100目。