特丁基对苯二酚  食品级特丁基对苯二酚  特丁基对苯二酚价格报价  特丁基对苯二酚生产厂家

中文名称： 叔丁基对苯二酚   

英文名称： tert-Butylhydroquinone   

别名： 叔丁基氢醌；TBHQ ;特丁基对苯二酚;叔丁基氢醌;   

详情： 结构式：   

分子式：C10H14O2   

分子量：166.22   

理化性质：白色粉状结晶，有特殊气味，熔点126.5~128.5℃，沸点300℃，易溶于乙醇、乙酸和乙醚，并溶于动植物油脂，微溶于水（1g/100mL）。   

来源与制法： 由对苯二酚与叔丁醇作用制得。  

质量要求：质量标准（FAO/WHO，1995）   含量/% ≥ 99.0   叔丁基对苯醌/% ≤ 0.2   2,5-二叔丁基氢醌/% ≤ 0.2   氢醌/% ≤ 0.1   甲苯（mg/kg）/% ≤ 25   *（以Pb计）（mg/kg） ≤ 10   砷（以As计）（mg/kg） ≤ 3   

用途与注意事项：脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：叔丁基对苯二酚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌肉制品、其*使用量为0.2g/kg。其他使用参考如，中国台湾省《食品添加剂使用范围及用量标准》（1986）规定：叔丁基对苯二酚可用于油脂、奶油，使用限量为0.2g/kg以下。