L-丝氨酸  食品级L-丝氨酸  L-丝氨酸价格报价  L-丝氨酸生产厂家

【中文名称】：L-丝氨酸

【英文名称】：L-Serine

【化学分子式】：C3H7NO3

【特性】：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。

【用途】：营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。

【质量标准】：FCC，USP

【限量】：占食品中总蛋白质量的8.4%。

【主要功能】：

L-丝氨酸属于非必/需氨基酸，具有许多重要的生理功能和作用

1.合成嘌呤、胸腺嘧啶、胆碱的前体；

2. L-丝氨酸羟基经磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷丝氨酸，是磷脂的主要成分之一；

3. 具有稳定滴眼液pH值的作用，且滴眼后无刺激性； 重要的自然保湿因子(NMF)之一，皮肤角质层保持水分的主要角色，*化妆品中的关键添加剂。