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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 67-03-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色至黄色细小晶体 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B1 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
维生素B1 食品级维生素B1 维生素B1价格报价 维生素B1生产厂家
用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3 含量:98.5%-101.5%
又称:赛阿命(thiamin, thiamine)、硫胺素、抗*素、抗*素、维他命B1、维生素乙一、乙一素、Betalin S
维生素B1又称硫胺素或抗*素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护*的作用;还能*,*。
用法与用量:成人的建议每日摄取量是1.0~1.5mg。*、哺乳期每天摄取1.5~1.6mg;
维生素B1的用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。