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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 541-15-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色晶体或白色结晶性细粉 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 左旋肉碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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中文名称:左旋肉碱
英文名称:L-Carnitine
CAS号:541-15-1
分子式:C7H15NO3
左旋肉碱已应用于保健和食品等领域,并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760-1996规定了左旋肉碱***盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
性状:白色晶体或白色结晶性细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。分子式: C7H15N03, 相对分子质量: 161. 20,熔点: 200°C (分解)。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。
膳食补充左旋肉碱
膳食中L-肉碱主要来源于动物,而植物中的含量很少。
动物来源:丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;
植物来源:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量高山水果中。
左旋肉碱的适宜对象
运动强度高又想减脂的运动员和健美爱好者;需要*瘦身的人,又想快速见效果的人;想吃*产品,但又害怕副作用的人;不喜欢自然*燃脂的人群。