D-异抗坏血酸钠  食品级D-异抗坏血酸钠  D-异抗坏血酸钠价格报价  D-异抗坏血酸钠生产厂家

品名：异vc钠 D-异抗坏血酸

保质期：2年

结晶体 咸味 耐高温

本品以大米为主要原料，采用微生物发酵生产而获得的产品

D- 异抗坏血酸钠又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中*- 亚硝胺的形成，根/除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87 标准生产 。用量和具体适用范围按2760执行。

异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2%水溶液的PH 值为6.5-8.0。

产品用途

【清真可用】异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，保护颜色，防腐保鲜，广泛用于卤味，水果切片，肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。