性状：无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味。熔点69.7℃（纯品）。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他抗氧化剂的稳定性好。对热相当稳定。

BHT 用途：作为抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶（丁苯、*、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌腊肉制品，*使用量为0.2g/kg。

本品适用于动物、植物油脂类产品或含动物、植物油脂产品和休闲旅游食品、保健品等的生产加工；亦是各类高档化妆品、食品包装用合成材料、体育设备和器材、塑胶制品、运动球类产品、医/疗药品和医/疗用品、医/用材料、高档的乳胶制品等生产加工之添加剂。

由于具有更高含量和更久的品质保证，亦可广泛替代工业级应用于生物材料、各类新型建筑和工业材料、农药制剂、润滑油、二次加工汽油、石蜡、矿物油、聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、ABS树脂、聚酯、纤维素树脂、泡沫塑料、天然橡胶、合成橡胶、白色或浅色制品及塑料制品、顺丁胶、丁苯橡胶、氯丁橡胶、*橡胶、丁基橡胶、变压器油、乳胶制品、PU皮革浆料、聚醚、高档油漆等的不污染性抗氧化稳定剂。