甜菊糖苷  食品级甜菊糖苷  甜菊糖苷价格报价  甜菊糖苷生产厂家

甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar)，甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量；色泽白色至微黄色，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国*批准使用的甜味剂，其天然低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂，被上誉为“世界第三糖源”。

健康功/效：

1、甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，不会增加身体的热量及糖分的负担；

2、*，*口干口渴；

3、养精提神。

甜度与甜感特征

甜度为蔗糖的250~450倍，带有轻微涩味，甜菊A苷带有明显的苦味及涩味和薄荷醇味，味觉特性要比甜菊双糖苷A差些，适度可口，纯品后味较少，是接近砂糖的甜味剂。

甜菊糖甙优点：

甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，不会增加身体的热量及糖分的负担；*，*口干口渴；养身提醒

甜菊糖苷在蜜饯、果脯、罐头中的应用

蜜饯、果脯、果糕、凉果等产品含糖量在70％左右，随着现代人群中*、*的高发，一些人不愿接受含糖量过高的食品。降低上述产品含糖量，使之实现低糖、低热值，对扩大市场，满足人们需求意义重大。