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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 541-15-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色晶状体或白色透明细粉 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 左旋肉碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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左旋肉碱已应用于医药、和食品等领域,并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
左旋肉碱L-肉碱 维生素BT L-肉毒碱
[CAS] : 541-15-1
[分子式] : C7H15N03
[相对分子质量] : 161. 20
[熔点] : 200°C (分解)
化学性质: 白色结晶或透明粉末,熔点200℃(分解)。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,难溶于丙酮和乙酸盐,有吸湿性。兔经口LD502272-2444mg/kg,ADI 20mg/kg。
用途:营养强化剂。可用于咀嚼片、饮液、乳粉、果汁(味)型饮料,乳饮料,婴幼儿配方粉,较大婴儿及幼儿配方粉。
限量:GB14880-2012 mg/kg
1.调制乳粉(儿童用乳粉除外)300~400;调制乳粉(仅/限儿童用乳粉)50~150
2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)600~3000
3.含乳饮料600~3000;特殊用途饮料(仅/限运动饮料)100~1000
4.风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000